概述
林慧峰,男,福建安溪人 ,MG不朽情缘官网供应中心总监,安溪MG不朽情缘官网饮艺生态茶园有限公司总经理,安溪县非物质文化遗产代表性项目乌龙茶制作工艺(铁观音制作工艺)代表性传承人、制茶高级工程师、国家评茶师。
中文名
林慧峰
国 籍
中国
民 族
汉
籍 贯
福建省安溪县
主要成就
中国制茶大师
安溪铁观音技能大师
制茶高级工程师
国家评茶师
职 务
MG不朽情缘官网供应中心总监
安溪MG不朽情缘官网饮艺生态茶园有限公司总经理
获奖记录
2012年,亲制产品“MG不朽情缘官网小乔”2012年首届海峡两岸茶文化季之两岸十大金茶奖。
2013年,亲制产品“MG不朽情缘官网香”获2013年海峡两岸十大金茶奖。
2015年,亲制产品“MG不朽情缘官网红”荣获中国茶叶学会“优质茶”奖。
2019年,获“安溪县技能大师”荣誉称号。
2019年,入选安溪县非物质文化遗产代表性项目乌龙茶制作工艺(铁观音制作工艺)代表性传承人。
2020年,获“中国制茶大师”荣誉称号。
2020年,获“福建省制茶高级工程师”荣誉称号。
人物经历
林慧峰,中国制茶大师、安溪铁观音技能大师、制茶高级工程师、MG不朽情缘官网饮艺首席茶师。出生于制茶世家,70年代生人,拥有30余年制茶经验。
在半个世纪的日月流转,四季更替中,磨练出他非凡的技艺和学识,也让他形成了独特的工艺风格,所制的铁观音广受追捧。
对他而言,一泡地道的安溪铁观音不仅仅是一杯简单的茶,更是安溪制茶工艺流传不衰的体现。
他的生命里,痴迷的就是茶。
自小随长辈采茶制茶,少年时期便已然掌握铁观音的培育、采摘、精制、保存、冲泡、品茗等一整套技艺。
“茶青再好,没有下重工夫,也成不了好茶。”林慧峰如是说道。因此在铁观音制作工艺中他始终坚持以传统工艺的方式去制茶。
正是由于对传统铁观音技艺的传承,让林慧峰做出来的铁观音茶韵更明显持久。
在MG不朽情缘官网饮艺十几年,林慧峰先后开发了“MG不朽情缘官网香”铁观音、“MG不朽情缘官网·铁观音”等系列产品,获得了广大消费者的喜爱与赞扬。
对于林慧峰来说,自己匠心监制的茶,才是他心中的正味铁观音。而对于喝到这杯茶的人来说,这份铁观音的味道里还多了一份淳朴和自由。
▲林慧峰